Wie hier beschrieben, soll Ingwer einen großen Betrag zur gesunden Ernährung leisten. Hier nun meine Interpretation:
Zutaten (für ca. 200 g, also 5 Shots):
- 50 g Ingwer
- 1 Zitrone
- 1 Orange
- 10 g Honig
Zubereitung:
- Ingwer schälen und in kleinen Stücken in den Mixtopf geben
- Zitrone auspressen, Saft natürlich in den Mixtopf
- Orange auspressen, oder einfach halbieren und mit einem Löffel das Fruchtfleisch auskratzen und in den Mixtopf geben
- der Honig gesellt sich zu den restlichen Zutaten
- 40 Sek / Stufe 10 pürieren
Anmerkung:
Die Menge an Honig kann natürlich je nach Geschmack geändert werden. Auch kann der Honig gegen Agavendicksaft oder Ahornsirup getauscht werden. Wem der Shot zu scharf ist (10 g Ingwer pro Shot ist eine Menge), kann ihn mit Mineralwasser verdünnen. Sommererfrischung ohne Ende!
Hat man einen ‚Mittrinker‘ sollte man gleich die doppelte Menge zubereiten.
