{"id":422,"date":"2019-03-11T08:51:24","date_gmt":"2019-03-11T07:51:24","guid":{"rendered":"http:\/\/www.martinkocht.de\/?p=422"},"modified":"2020-01-21T13:03:18","modified_gmt":"2020-01-21T12:03:18","slug":"linsenbolognese-0-sp","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/martinkocht.de\/?p=422","title":{"rendered":"Linsenbolognese (0 SP)"},"content":{"rendered":"\r\n<p>Zur Zeit ist sie in aller Munde. Eine fleischlose Bolognese. Hier kommt direkt meine Version; und sie schmeckt sogar \ud83d\ude42<\/p>\r\n\r\n\r\n\r\n<p><b>Zutaten (3 Person):<br \/><\/b>0 SP Portion<\/p>\r\n\r\n\r\n\r\n<ul class=\"wp-block-list\">\r\n<li>2 M\u00f6hren, in St\u00fccke<\/li>\r\n<li>1 Zwiebel, klein<\/li>\r\n<li>1 Knoblauchzehe<\/li>\r\n<li>1 <a href=\"http:\/\/www.martinkocht.de\/?page_id=247\">Piri-Piri<\/a><\/li>\r\n<li>1\/2 TL Butterschmalz (1 SP)<\/li>\r\n<li>1 EL Tomatenmark<\/li>\r\n<li>200 g Linsen, rot, trocken<\/li>\r\n<li>300 g Wasser<\/li>\r\n<li>Dose Tomaten, gehackt<\/li>\r\n<li>1 TL Majoran<\/li>\r\n<li>1\/2 TL Salz<\/li>\r\n<li>Prise Pfeffer<\/li>\r\n<\/ul>\r\n\r\n\r\n\r\n<p><strong>Zubereitung:<\/strong><\/p>\r\n\r\n\r\n\r\n<ul class=\"wp-block-list\">\r\n<li>M\u00f6hren in den Mixtopf f\u00fcllen und <strong>5 Sek \/ Stufe 5<\/strong> zerkleinern. <em>Umf\u00fcllen<\/em><\/li>\r\n<li>Zwiebel, Piri-Piri und Knoblauch in den Mixtopf geben und <strong> 5 Sek \/ Stufe 5<\/strong> zerkleinern. Mit dem Spatel nach unten schieben<\/li>\r\n<li>Butterschmalz in den Mixtopf geben und <strong>3 Min \/ 100\u00b0C \/ Stufe 1<\/strong> d\u00fcnsten<\/li>\r\n<li>Tomatenmark und M\u00f6hren dazu geben und <strong>2 Min \/ 100\u00b0C \/ Stufe 1<\/strong> weiter and\u00fcnsten<\/li>\r\n<li>Linsen und Wasser zu den anderen Zutaten in den Mixtopf f\u00fcllen und <strong>15 Min \/ 100\u00b0C \/ Stufe 1<\/strong> kochen<\/li>\r\n<li>Tomaten, Majoran, Salz und Pfeffer zugeben und weitere 1<strong>0 Min \/ 100 \u00b0C \/ Stufe 1<\/strong> kochen<\/li>\r\n<\/ul>\r\n<p><strong>Anmerkung:<br \/><\/strong>Die Bolgnese wird zu Nudeln (50 g trockene Nudeln haben 5 SP) oder auch Gem\u00fcsenudeln gereicht. Nat\u00fcrlich sollte eine kleine Portion Parmesan (1 EL gerieben = 1 SP) nicht fehlen.<\/p>\r\n\r\n\r\n\r\n<p>&nbsp;<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Zur Zeit ist sie in aller Munde. Eine fleischlose Bolognese. &hellip; <\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[12,5,6],"tags":[],"class_list":["post-422","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-alles","category-thermomix","category-weight-watchers"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/martinkocht.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/422"}],"collection":[{"href":"https:\/\/martinkocht.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/martinkocht.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/martinkocht.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/martinkocht.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=422"}],"version-history":[{"count":4,"href":"https:\/\/martinkocht.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/422\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":427,"href":"https:\/\/martinkocht.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/422\/revisions\/427"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/martinkocht.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=422"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/martinkocht.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=422"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/martinkocht.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=422"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}