{"id":209,"date":"2019-02-19T14:07:40","date_gmt":"2019-02-19T13:07:40","guid":{"rendered":"http:\/\/www.martinkocht.de\/?p=209"},"modified":"2019-03-01T11:26:21","modified_gmt":"2019-03-01T10:26:21","slug":"mexikanischer-feuertopf","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/martinkocht.de\/?p=209","title":{"rendered":"Mexikanischer Feuertopf (2 SP)"},"content":{"rendered":"\r\n<p>Hier mein kleiner aber feiner Feuertopf. Die Sch\u00e4rfe bestimmt ihr selbst. \u00dcber die Portionen kann man wie immer streiten. <br \/><strong>Achtung!<\/strong> Der Topf wird sehr voll, nur die Nerven bewahren und ein Auge drauf halten!<\/p>\r\n\r\n\r\n\r\n<p><strong>Zutaten (3 Person):<\/strong> <br \/>2 SP bzw. 4 SP pro Portion<\/p>\r\n\r\n\r\n\r\n<ul class=\"wp-block-list\">\r\n<li>2 Knoblauchzehen<\/li>\r\n<li>1 Zwiebel, halbiert<\/li>\r\n<li>1 &#8211; x <a href=\"http:\/\/www.martinkocht.de\/?page_id=247\">Piri-Piri<\/a><\/li>\r\n<li>320 g (640 g) Rinderminutensteak, in Streifen geschnitten (5 SP bzw. 10 SP)<\/li>\r\n<li>1 TL Butterschmalz (2 SP)<\/li>\r\n<li>60 g Tomatenmark<\/li>\r\n<li>1 kl Dose gehackte Tomaten<\/li>\r\n<li>1 kl Dose Champignons (III Wahl)<\/li>\r\n<li>2 kl Dose Kidneybohnen<\/li>\r\n<li>250 g gr\u00fcne Bohnen (Tk, kann noch gefroren sein)<\/li>\r\n<li>1 rote Paprika, in Streifen geschnitten<\/li>\r\n<li>1 TL Paprika rosenscharf<\/li>\r\n<li>1EL Bohnenkraut, getrocknet<\/li>\r\n<li>1 EL Thymian, getrocknet<\/li>\r\n<li>1 TL Salz<\/li>\r\n<li>1\/2 TL Pfeffer<\/li>\r\n<\/ul>\r\n\r\n\r\n\r\n<p><strong>Zubereitung:<\/strong><\/p>\r\n\r\n\r\n\r\n<ul class=\"wp-block-list\">\r\n<li>Knoblauch, Zwiebel und Piri Piri in den Mixtopf geben und <strong>4 Sek \/ Stufe 5<\/strong> zerkleinern<\/li>\r\n<li>Butterschmalz und Fleisch zuf\u00fcgen und <strong>5 Min \/ 120\u00b0C \/ R\u00fcckw\u00e4rtslauf \/ kleinste Stufe<\/strong> d\u00fcnsten. Bei der gr\u00f6\u00dferen Menge Fleisch erh\u00f6ht sich die Zeit auf <strong>8 Min<\/strong>.<\/li>\r\n<li>Tomatenmark zugeben und<b> 2 Min \/ 120\u00b0C \/ R\u00fcckw\u00e4rtslauf \/ kleinste Stufe <\/b>weiter d\u00fcnsten<\/li>\r\n<li>gehackte Tomaten und gr\u00fcne Bohnen zugeben und<b> 15 Min \/ 100\u00b0C \/ R\u00fcckw\u00e4rtslauf \/ kleinste Stufe<\/b> garen<\/li>\r\n<li>Pilze, Kidneybohnen, Paprikastreifen, Bohnenkraut, Thymian, Paprikapulver, Salz und Pfeffer zugeben und<b> 11 Min \/ 100\u00b0C \/ R\u00fcckw\u00e4rtslauf \/ Stufe 1 <\/b>fertig garen<\/li>\r\n<\/ul>\r\n\r\n\r\n\r\n<p><strong>Anmerkung: <\/strong> \u00a0<br \/>Wer mag kann nat\u00fcrlich die Pilze oder eine Dose Bohnen gegen Mais austauschen. Auch Mais hat 0 SP.<\/p>\r\n<p>&nbsp;<\/p>\r\n<p><a href=\"http:\/\/www.martinkocht.de\/?page_id=328\">Mengenangaben<\/a><\/p>\r\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Hier mein kleiner aber feiner Feuertopf. Die Sch\u00e4rfe bestimmt ihr &hellip; <\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":271,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[12,10,5,6],"tags":[],"class_list":["post-209","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-alles","category-banner","category-thermomix","category-weight-watchers"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/martinkocht.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/209"}],"collection":[{"href":"https:\/\/martinkocht.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/martinkocht.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/martinkocht.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/martinkocht.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=209"}],"version-history":[{"count":8,"href":"https:\/\/martinkocht.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/209\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":342,"href":"https:\/\/martinkocht.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/209\/revisions\/342"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/martinkocht.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/271"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/martinkocht.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=209"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/martinkocht.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=209"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/martinkocht.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=209"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}